2017-1-5 19:00 [旬な話題]
【フランス発祥のデザートで新年の運試し】

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ガレット・デ・ロワ

お正月は、親族や友人が集まるタイミング。

おもてなしのお菓子に頭を悩ませている方も多いのでは?

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そんな時におすすめのデザートが

「ガレット・デ・ロワ」です。

フランスでは、新年のお祝いに欠かせない伝統的なお菓子。

最近では日本でもたくさん販売されるようになったので、

ご存じの方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

「ガレット・デ・ロワ」とは、円いパイ菓子に紙製の王冠が付いたケーキのことです。

アーモンドクリームがパイ生地に包まれていて、

その中にフェーヴという陶器の人形が入っています。

 

その場にいる人で切り分けて食べて、

フェーヴが当たった人は、王冠をかぶってみんなから祝福され、

今年1年を幸せに過ごせるといわれています。

 

甘くておいしいデザートであることはもちろん、

おみくじの要素も入っているので、お子さまが集まるような場では、

きっと盛り上がること間違いなし!

 

お菓子作りが得意な方なら、

手づくりの「ガレット・デ・ロワ」を用意するともっと喜ばれますよ。

 

実は、王冠やフェーヴは単体で購入することもできるんです。

フェーヴは子どもや動物、マグカップなどの日用品まで、

さまざまなモチーフのものがあります。

 

お子さまの好きなものを入れてあげると、

当たったときのうれしさも倍増するはず。

 

一味違った運試しのケーキで、

ご家族やご友人をもてなしてみてはいかがでしょうか。

 

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