2017-1-5 19:00 [旬な話題]
【フランス発祥のデザートで新年の運試し】
- キーワード:
- ガレット・デ・ロワ
お正月は、親族や友人が集まるタイミング。
おもてなしのお菓子に頭を悩ませている方も多いのでは?
そんな時におすすめのデザートが
「ガレット・デ・ロワ」です。
フランスでは、新年のお祝いに欠かせない伝統的なお菓子。
最近では日本でもたくさん販売されるようになったので、
ご存じの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
「ガレット・デ・ロワ」とは、円いパイ菓子に紙製の王冠が付いたケーキのことです。
アーモンドクリームがパイ生地に包まれていて、
その中にフェーヴという陶器の人形が入っています。
その場にいる人で切り分けて食べて、
フェーヴが当たった人は、王冠をかぶってみんなから祝福され、
今年1年を幸せに過ごせるといわれています。
甘くておいしいデザートであることはもちろん、
おみくじの要素も入っているので、お子さまが集まるような場では、
きっと盛り上がること間違いなし!
お菓子作りが得意な方なら、
手づくりの「ガレット・デ・ロワ」を用意するともっと喜ばれますよ。
実は、王冠やフェーヴは単体で購入することもできるんです。
フェーヴは子どもや動物、マグカップなどの日用品まで、
さまざまなモチーフのものがあります。
お子さまの好きなものを入れてあげると、
当たったときのうれしさも倍増するはず。
一味違った運試しのケーキで、
ご家族やご友人をもてなしてみてはいかがでしょうか。
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